生物学是上海师范大学最早创立的学科之一，1954年上海师范专科学校设立生物科（即生物系前身），1956年扩建为上海第二师范学院生物系，1998年生物系并入生命与环境科学学院。2002年，生物系、化学系和实验中心与奉贤校区生物与化学工程学院合并成立了新的生命与环境科学学院。2018年9月学校批准，12月8日成立生命科学学院（College of Life Sciences）。

截至2024年4月，生命科学学院拥有141名教职员工，112名主讲教师中，正高35名、副高56名。其中有国家自然科学基金杰出青年基金获得者4人，国家百千万人才工程“有突出贡献中青年专家”2人，国家自然科学基金优秀青年基金获得者5人，国家“万人计划”青年拔尖人才3人，其他国家级人才4人。上海市优秀学科带头人3人，上海市人才发展基金1人，上海市曙光计划2人，上海市青年科技启明星计划6人，上海市晨光计划1人，上海市杨帆计划9人，上海市阳光计划2人，其他省部级人才11人。

学院设有生物学一级学科博士和硕士学位点，农业、生物与医药 2个专业学位硕士点。有4个本科专业：生物科学（含师范）、生物技术、食品安全与检测、园艺。生物科学专业为国家一流本科建设专业，园艺专业为上海市一流本科建设专业。目前在校博士生70人，硕士生620余人，本科生1000余人。

学院现有“植物分子科学”上海市重点实验室，“植物种质资源工程技术研究中心”上海市工程技术中心，“植物种质资源开发中心”上海市协同创新中心。生物学学科稳步发展，“植物与动物学”学科ESI排名2019年首次进入全球前1%，至2023年5月已进入全球前0.5%。近三年获上海市科技进步奖二等奖 、自然科学奖三等奖各1项。

学院位于徐汇和奉贤两个校区。两个植物园占地30余亩，用于科研、教学。生物标本馆是上海市科普教育基地，收集了3000多种脊椎动物和30万余号昆虫标本。

（数据统计截止2024年4月）