日前，学院召开食品安全与检测专业建设研讨会。学院院长戴绍军教授、副院长曹建国教授、食品安全与检测专业全体教师及相关课程授课教师参加会议。会议由曹建国副院长主持。

戴绍军院长指出本次会议旨在适应新时代食品安全领域发展需求，进一步优化专业人才培养体系，争取将食品安全与检测专业建设为全国一流本科专业。他强调，要以新工科建设为引领，以一流本科课程建设为抓手，构建“AI+食品安全”的交叉融合课程体系，打造具有行业示范性的特色专业。

曹建国副院长从专业定位、课程体系、教学改革、产教融合等四个方面给出建设性意见。如：打造“智能检测”课程群，增设《食品安全大数据分析》《人工智能在食品检测中的应用》等前沿课程；以“产教融合”为导向，紧跟技术变革，为学生提供更多的专业实习机会，培养全国顶尖的专业技术人才；建立盟校体系，突出食品安全与检测专业的特色，形成实践教学资源盟校共享平台。

本次研讨会明确了食品安全与检测专业高质量发展的方向和路径。学院将持续加大投入，在师资队伍建设、实验平台升级、产教融合等方面提供全方位支持，全面推进一流专业与课程建设，为培养德才兼备的食品安全领域卓越人才而不懈努力。

（供稿：李晶）